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酒库现场介绍

添加时间:2015-11-24 点击量:2320

    现在大家看到的是我公司基酒陈贮库之一。本库共有陶瓷坛近千个,酒海40余个,可贮存优质基酒500余吨。

    陶瓷酒坛储存基酒有利于基酒的去杂提香,在储存过程中可以促进基酒进行一系列的物理化学变化,以便基酒的品质得到提高。生产出来的新酒按不同班次分质分存,储存到12月后,进行分级鉴定,然后按不同等级通过管道输送另一个酒库继续存储。存储期达到三年以上才能使用。这里酒龄最长的基酒已有30多年。

    我们还有40余个酒海,据考证已有一百余年的历史。它代表了我公司悠久的酿酒历史,是名符其实的百年老店。

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